定期清潔家居能夠讓你的生活環境舒適無比,根據網上一份統計,許多香港家庭往往都是到了每年大掃除才清潔,清潔次數十分不足。一個整潔的廚房不單只提升你的生活質素,更能在乾淨的廚房環境下,煮出一頓美味又健康的飯菜。其實清潔廚房沒有大家想像中那麼困難,只需要簡單幾步,便能清理乾淨。
第一個要清潔的位置就是抽油煙機。每當大家煮菜時,須用上抽油煙以防止油煙在室內四散,還能保障你的身體健康。但抽油煙機所抽走的油煙有機會黏附於濾網上,而長期沒清理濾網,有機會成為細菌的溫床之餘,油分亦有可能滴入你餸菜裏,直接對你的身體健康造成影響。為保障自己身體健康,建議大家要定期拆下濾網清潔,而清潔步驟很簡單,只須把濾網放入盆子內,再加入蘇打粉和熱水,浸泡大概二十分鐘,自然能慢慢融化濾網上的油分,此外,抽油煙機推薦一個月清理一次,避免難以清洗。
除了推薦清潔抽油煙機之外,另一個要清潔的廚房位置便是煤氣煮食爐。煮食的過程中有機會滴了一些食用油或是汁液在煤氣煮食爐內,若果就這樣視之不理,最後有機會黏附在煤氣煮食爐內,變得難以清洗。而清潔煤氣煮食爐的步驟很簡單,把白醋和溫水混在一起,然後用百潔布沾上白醋清洗煤氣煮食爐,再以乾布抹掉。